2006-03-06から1日間の記事一覧

オープンキッチン

最近のカフェレストランに多いのがオープンキッチンスタイルである。料理を作っているところや食材が直接見えたりして食欲をそそる雰囲気を創りあげることができるのである。私がたまに行くイタリアンレストランもそのオープンキッチンスタイルをとっている…